Cros des Calades

Cros des Calades is een nieuw project van Florence en Benoit Chazallon van Château de la Selve. Ze vinifiëren zo veel mogelijk biologische druiven van 5 verschillende wijngaarden in een straal van 5 kilometer om hun eigen huis in Grospierre, zuidelijke Rhône. Ze werken met respect voor terroir en minimale tussenkomst in zowel de wijngaard als de wijnkelder.