Bodegas Arraez - Alicante Blanco "Ominim" 2023

Chardonnay is een kameleon. Wáár de druif staat aangeplant en hoe ze tot wijn wordt gemaakt is meer dan gemiddeld belangrijk voor het eindresultaat en geeft telkens weer totaal andere wijnen. Deze Chardo-versie komt uit het warme Spaanse zuiden en presteert als de beste! heerlijk fris, subtiel en karaktervol. De typische karamel-romigheid met een vleugje tropisch fruit, amandelen en fijne zachte zuren. Een hardloper. Loopt u mee?

Herkomst: Valencia, Spanje
Producent: Bodegas Arraez
Druiven: Chardonnay

Smaak:
Goede balans tussen rijpe houttonen en fruitige tegenwicht. Druiven hebben de zon gezien, dus tropischer, guller, rijper fruit. mooie ronde lengte.

Eten:
Perfect om vele gerechten mee te begeleiden. Of gewoon zo, met een schoteltje goede olijven en geroosterde amandelen. Meer is soms niet nodig.