Casa Los Frailes - Valencia tinto "Bilogia" 2022

Iberische klasbak, deze Monastrell & Syrah blend. Uit het zwoele zuiden van Spanje, waar de zon nogal kan schijnen. En dat proef je! Dit is een vino de la famalia, met daarom ook een oude foto van de hele fam Velazquez op het etiket.

Herkomst: Valencia, Spanje
Producent: Casa los Frailes
Druiven: Monastrell & Syrah

Smaak: 
Een kersenrode kleur met een paarse zweem. Een neus van rood fruit, jam, kersen en pruimen. Ook aroma’s van toast, zoethout en koffie. In de smaak een goede balans tussen het fruit en het eikenhout. De structuur is rond, complex en de afdronk lang.

Eten: bbq geschroeid vlees, lam, carpaccio truffel, tapas, rijpe manchego