1
/
van
1
Fanfare Wijnen
Christophe Mittnacht - Terres d'étoiles - Pinot Gris d'Alsace 2023
Christophe Mittnacht - Terres d'étoiles - Pinot Gris d'Alsace 2023
Normale prijs
€21,00 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€21,00 EUR
Eenheidsprijs
/
per
Belastingen inbegrepen.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Tot 2007 heette Pinot Gris in Elzas 'Tokay'. Dat was nogal verwarrend, aangezien het wijngebied 'Tokaji' ook bestaat in Hongarije, vaak hetzelfde geschreven. Die verwarring bestaat niet meer, maar Pinot Gris in de Elzas gelukkig nog wel. Christophe tovert werkelijk, en zet een super solide Pinot Gris neer.
Herkomst: Elzas, Frankrijk
Producent: Christophe Mittnacht - Terres d'étoiles
Druif: Pinot Gris
Herkomst: Elzas, Frankrijk
Producent: Christophe Mittnacht - Terres d'étoiles
Druif: Pinot Gris
Smaak:
Mooi complex, mirabellen, peer), lekker vleugje geroosterde hazelnoten, iets rokerigs, mooie structuur, 'precies', elegant, kweepeer, lekker droog, heerlijk..!
Eten:
Plakje terrine met pickles, kimchi tosti's, ander exotisch smakend eetgeweld, of probeer anders eens een kaasplank.
Info:
Verschillende percelen in Hunawihr en Ribeauvillé. Mergelkalkbodem op muschelkalk. Handmatige oogst. Druiven meteen geperst. Rijping op de droesem in tonnen gedurende 10 maanden
Share
