Pas Saint Martin - MAGNUM La Pierre Frite 2018

Wij zijn liefhebber, laat dat maar even gezegd zijn. Want er zijn ook haters! Cabernet Franc is namelijk een druif die onvervalst zichzelf blijft. Een heerlijk exemplaar in handen van Pas Saint Martin: Lekker boers, bosfruit, fijne tannine, eigenwijs. Mogen wij u ook even attenderen op de leeftijd(!)..?

Herkomst: Saumur, Loire, Frankrijk
Producent: Domaine du Pas Saint Martin
Druiven: Cabernet Franc

Smaak: 
Bosfruit, braam, vlierbesconfituur, boers, takjes, rijpe tannine, krachtig, niet te zwaar, nu super lekker rijp!

Eten:
Gegrilde forel, gepofte kastanjes, cul de veau à l'angevine met boontjes